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Département où l'on aime bien vivre - et bien manger -, le Gard propose une multitude de restaurants, de cuisine traditionnelle, exotique ou de spécialités.
Il serait illusoire d'en recommander chaleureusement certains, et non d'autres: un client appréciera les assiettes généreuses, tandis qu'un autre les jugera trop riches; l'un estimera la cuisine délicate et raffinée alors que son voisin sera déçu par une présentation trop élaborée... Vous trouverez donc ici principalement des adresses, et une description de leur site.
À la recherche de saveurs, fiez-vous aux labels attribués, au bouche-à-oreille... Ce qui n'exclut pas de bonnes surprises parmi les moins connus.
le Gard en images:
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Restaurant Café de Bouzigues - Aigues-Mortes
Ouvert tous les jours et fier d'afficher une carte qui change chaque mois, le Café de Bouzigues vous propose des menus traditionnels, influencés cependant par la proximité des spécialités de Camargue.
C'est ainsi que l'on pourra y déguster, selon les saisons, le taureau de Camargue AOC, l'anchoïade Camarguaise ou la brandade du Grau du Roi.
Un cadre aux couleurs pimpantes, en intérieur comme en extérieur, puisqu'à la belle saison, un agréable patio vous invite à profiter de la douceur des températures du Sud...
7, rue PasteurCe site est présent dans les rubriques: Restaurants en Camargue, spécialités camarguaises - Restaurants d'Aigues-Mortes
Pizzas à emporter, mais aussi salades ou sandwiches, de quoi combler un petit creux ou se rassasier rapidement.
L'été, vous pourrez aussi vous installer sur place, en terrasse, et profiter des larges plages horaires, puisque Euro pizza est ouvert 7 jours sur sept.
Le site, bien que succinct, propose toutefois au téléchargement le flyer complet, avec tarifs, promotions et liste des pizzas.
3, rue du Vieux BourgidouCe site est présent dans les rubriques: Restaurants en Camargue, spécialités camarguaises - Restaurants d'Aigues-Mortes
Café du Commerce - Aigues-Mortes
Autrefois Café-Hôtel, devenu Restaurant depuis les années 70, le Café du Commerce est situé sur la place Saint-Louis, face à la statue du bon Roi.
En terrasse ou en salle, vous choisirez parmi plusieurs menus ou à la carte, ou vous pourrez vous orienter vers les coquillages et crustacés, spécialité de la maison: vous pourrez même si le temps vous manque, ou si vous projetez un pique-nique élaboré en Camargue, opter pour les plats à emporter, et notamment les plateaux de fruits de mer.
11, Place Saint-LouisCe site est présent dans les rubriques: Restaurants en Camargue, spécialités camarguaises - Restaurants d'Aigues-Mortes
Restaurant La Dolce Vita - Aigues-Mortes
Restaurant italien qui jusqu'ici a remporté tous les suffrages: tant pour l'accueil chaleureux que le cadre raffiné, la douceur des prix et la cuisine, véritable souffle d'Italie en Camargue.
Les pizzas, bien sûr, mais aussi les pâtes aux fruits de mer, et si vous le pouvez, le tiramisù!
12, rue MarceauCe site est présent dans les rubriques: Restaurants en Camargue, spécialités camarguaises - Restaurants d'Aigues-Mortes
Le Bateau Ivre - Aigues-Mortes
Une péniche aux pieds des remparts, le cadre à lui seul vaut déjà le détour: la vue sur la Tour de Constance, l'originalité de l'idée d'une péniche métamorphosée en restaurant, voilà de quoi laisser de très bons souvenirs de vacances.
Ajoutez-y une excellente réputation côté cuisine, avec une carte certes régionale, qui a su choisir le meilleur des produits des alentours, mais qui s'évade toutefois vers le chic des grands desserts classiques; accompagnée d'une carte des vins tout à fait honorable, le Bateau Ivre tient à conserver son statut de bon restaurant à Aigues-Mortes.
Quai des BateliersCe site est présent dans les rubriques: Restaurants en Camargue, spécialités camarguaises - Restaurants d'Aigues-Mortes
Restaurant Le Chaudron - Aiguèze
Ouvert tous les jours, midi et soirs de mai à novembre, Le Chaudron vous accueille à Aiguèze, à la lisière de l'Ardèche.
Tout près, la rivière, superbe, idéale pour une descente en canoë kayak depuis Vallon Pont d'Arc (07): et à l'arrivée, un moment de réconfort sur la terrasse ombragée du restaurant, surplombant l'Ardèche. Une jolie manière d'aborder Aiguèze, l'un des plus beaux villages de la région, et reprendre des forces avant de repartir en balade, la région étant particulièrement belle.
Quartier La BlanchisserieCe site est présent dans les rubriques: Restaurants en Pays de Cèze - Aiguèze
Il était une fois un Mazet sous les platanes - Aimargues
Une cuisine du marché, qui prend plaisir à explorer les saveurs traditionnelles du Sud, tout en y ajoutant une juste dose de modernité: un menu alléchant, qui joue avec les grands classiques bien maîtrisés et exactement ce qu'il faut d'inventivité.
Depuis le foie gras de canard à la pêche jaune au muscat, la carte s'accompagne d'une soigneuse sélection de vins régionaux; le cadre est agréable, les prix très doux, et c'est sans doute cet ensemble qui fait le succès de cette adresse, à retenir.
3 Boulevard Saint-LouisCe site est présent dans les rubriques: Restaurants en Camargue, spécialités camarguaises - Aimargues en Petite Camargue
LE lieu tendance à Anduze, où il faut absolument prévoir un séjour, ou au moins une halte gourmande.
Ambiance campagnarde et cosy, tout un concept révolutionnant l'idée des vacances et de la gastronomie.
Imaginés par Karine Anfosso, déco-designer, des décors exclusifs alliant luxe et charme, au service de l'art de recevoir; tous les plaisirs de la nature, à commencer par son apparence changeante au fil des saisons, ses grands espaces ou ses recoins intimes, jusqu'au moindre détail de la Table.
Un hamburger à la Ferme de Cornadel? Pourquoi pas! mais façon maison: pain biologique, huile d'olive, Bœuf de l'Aubrac, oignons doux des Cévennes. Menu Bambou, menu Campagne ou Tendance, ou encore… Suivez la carte! Les spécialités du Chef vous y attendent.
Imaginez: comment résister à une limousine de neuf mètres de long, garée devant chez vous, champagne et mise en bouche pour vous immerger dans l'ambiance. Le chauffeur vous conduit à la Ferme du Cornadel, où une équipe de première classe, du service aux cuisines, va prendre soin de vous de manière efficace et discrète… Nuit de Noces ou rendez-vous séduction, séjour de rêve ou belle parenthèse dans une vie stressante, des lieux magiques qui semblent être faits tout exprès, pour chacun, à tout moment.
Route de GénérarguesCe site est présent dans les rubriques: Gîtes du Gard - Gîtes et chambres d'hôtes en Cévennes - Restaurants en Cévennes, terroir cévenol - Restaurants gastronomiques du Gard - Hôtels, Gîtes et Restaurants d'Anduze
Inventivité et bonne humeur toujours au menu de cette table d'Aubais, sous l'influence manifeste du plaisir de bien manger.
Toute en saveurs et en couleurs, la cuisine de l'Ardoise, affichée d'ailleurs sur... une ardoise bien sûr, ose vous emmener dans les inspirations du Chef, qui explore avec bonheur ses trouvailles du marché.
On y aimera la maîtrise d'herbes aromatiques et épices parfois méconnues, la succession réussie de croquant et fondant, les tendres alliances de sucré-salé, le tout présenté avec un grand sourire et dans un cadre ouvert à d'autres artistes, avec expositions de sculptures, peintures, photographies...
1, Rue Chemin NeufCe site est présent dans les rubriques: Restaurants dans la Vallée du Vidourle - Aubais
Auberge de l'Amandin - Beaucaire
1076 Chemin de la Croix de Marbre
30300 Beaucaire
Ce site est présent dans les rubriques: Restaurants en Camargue, spécialités camarguaises - Beaucaire, Ville et pays d'art et d'histoire
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