Restaurants en Camargue, spécialités camarguaises

L'équipe de Jean François Guyot du Restaurant le Posquière élabore à base de produits frais des menus typiques de la région, différents chaque jour. Diverses spécialités s'affichent sur l'ardoise du restaurant, notamment dans la gastronomie Camarguaise.

Le service Traiteur peut, 7 jours sur 7 livrer le menu du jour, ou, sur devis, organiser des repas de gala et journées évènementielles.

Des centaines de photos, réparties en album, illustrent les prestations de l'établissement.

À la fois bar musical, restaurant, salle de concert, El Paseo propose un vaste choix de tapas, en passant du chaud au froid, du salé au sucré…selon l'humeur du chef.

Décoration andalouse, avec diffusion sur grand écran de vidéos consacrées aux différentes cultures tauromachiques, des soirées abordant plusieurs genres dont, bien sûr, le flamenco, sont organisées, et le site en donne le programme.

16/20 au Gault et Millau, deux étoiles au Guide Michelin, et une collection de distinctions venues récompenser la cuisine de Michel Kayser, à la tête du Restaurant Alexandre depuis 1986.

Des menus enchanteurs et une carte qui se lit comme un poème; le jardin des saveurs est ici cultivé avec perfectionnisme et simplicité, afin de sublimer la personnalité de chaque produit.

Dans une ambiance à la fois chaleureuse et élégante, près de l'aéroport de Nîmes-Garons, l'une des meilleures tables du Gard reçoit célébrités et illustres inconnus pour un égal plaisir des sens…

L'Hacienda, hôtel restaurant de charme, vous offre un cadre agréable et reposant à proximité de la ville de Nîmes dans le Gard.

A 10 minutes du centre ville, l'hôtel constitue un excellent point de départ pour visiter les Baux de Provence, St Rémy, le Pont du Gard, Arles, Avignon, la Grande-Motte, le Grau du Roi et la Camargue. Niché loin du bruit, un grand mas provençal noyé d'ombres et de lumière, où élégance, raffinement, chaleur de l'accueil et plaisirs gourmands de sa table gastronomique réputée vous invitent à la douceur des heures qui coulent…

Installé au pied de la colline, au coeur d'un domaine de 10 hectares boisés avec terrasses et une belle piscine rafraîchissante, l'hôtel, classé "3 cheminées" aux Logis de France, vous accueille confortablement dans ses chambres single, double, pour trois ou quatre personnes.

La table du restaurant offre une cuisine de pays, aux produits régionaux sélectionnés pour leur qualité et leur origine: du taureau de Camargue au loup de Méditerranée, en passant par l'agneau de Provence, les cèpes des Cévennes, l'huile d'olive, le miel… C'est tout le Gard dans les assiettes!

De la petite chambre simple à la familiale, toutes les chambres sont équipées de la connexion wifi gratuite, et la TV avec canal+.

L'établissement dispose d'un espace remise en forme, une salle de gym où sont mis à votre disposition un ensemble d'appareils de fitness, et d'une piscine au bord de laquelle vous pourrez si le coeur vous en dit prendre votre petit déjeuner, ou, savourer un dîner aux chandelles…

Le restaurant affiche une carte composée de plats originaux, viandes et poissons à la plancha, évoluant au gré du marché et des fruits et légumes de saison.

En partenariat avec les golfs de la région, une remise vous sera accordée sur différents parcours, et des randonnées accompagnées de professionnels vous permettront de découvrir de façon moins conventionnelle les trésors de la région.

C'est tout près du port de plaisance de Port Camargue, dans sa presqu'île verdoyante aux grands palmiers et pins majestueux, que l'hôtel Le Spinaker vous offre la sérénité d'un lieu privilégié. Quatre suites aux ambiances chaleureuses et personnalisées, des chambres spacieuses avec un coin salon pour certaines, les eaux bleues de la piscine et les parfums maritimes: vous êtes en vacances…

L'atmosphère méditerranéenne se poursuit au Restaurant, avec la personnalité haute en couleur du chef Jean-Pierre Cazals; des collections de plats sucrés et salés se succèdent au fil des saisons, avec les incontournables d'une table gastronomique de Camargue, qui sait jouer des produits de la mer comme des picholines toutes proches…

Ambiance gitane et sévillane pour cet établissement situé un peu à l'écart d'Aigues-Mortes, à environ 1,5 km.

En terrasse aux beaux jours, sous un chapiteau ou dans les salles, musique et danseuses professionnelles vous emportent le temps d'une virevoltante soirée, où rien n'est oublié.

La carte, riche en spécialités camarguaises, affiche toutes les recettes qui amènent le soleil dans les assiettes: haute en couleurs, une cuisine aux menus truffés de plats "maison".

Restaurant italien qui jusqu'ici a remporté tous les suffrages: tant pour l'accueil chaleureux que le cadre raffiné, la douceur des prix et la cuisine, véritable souffle d'Italie en Camargue.

Les pizzas, bien sûr, mais aussi les pâtes aux fruits de mer, et si vous le pouvez, le tiramisù!

Le restaurant Le Jardin secret vous accueille à Saint Gilles, aux portes de la Camargue, dans une ambiance chaleureuse, dans la salle agréablement décorée ou sur la terrasse du patio, pour vous proposer une cuisine créative et raffinée accompagnée de délicieux desserts originaux.