Restaurants en Camargue, spécialités camarguaises

Au coeur d'Aigues-Mortes, le voyage se prolonge à l'abri des remparts, à deux pas de la Place Saint Louis. A l'angle de deux rues calmes, l'imposante maison classée du XVI ème siècle reçoit dans ces murs chargés de souvenirs l'hôtel-restaurant Les Arcades.

Ouvert tous les jours et fier d'afficher une carte qui change chaque mois, le Café de Bouzigues vous propose des menus traditionnels, influencés cependant par la proximité des spécialités de Camargue.

C'est ainsi que l'on pourra y déguster, selon les saisons, le taureau de Camargue AOC, l'anchoïade Camarguaise ou la brandade du Grau du Roi.

Un cadre aux couleurs pimpantes, en intérieur comme en extérieur, puisqu'à la belle saison, un agréable patio vous invite à profiter de la douceur des températures du Sud...

Pizzas à emporter, mais aussi salades ou sandwiches, de quoi combler un petit creux ou se rassasier rapidement.

L'été, vous pourrez aussi vous installer sur place, en terrasse, et profiter des larges plages horaires, puisque Euro pizza est ouvert 7 jours sur sept.

Le site, bien que succinct, propose toutefois au téléchargement le flyer complet, avec tarifs, promotions et liste des pizzas.

Autrefois Café-Hôtel, devenu Restaurant depuis les années 70, le Café du Commerce est situé sur la place Saint-Louis, face à la statue du bon Roi.

En terrasse ou en salle, vous choisirez parmi plusieurs menus ou à la carte, ou vous pourrez vous orienter vers les coquillages et crustacés, spécialité de la maison: vous pourrez même si le temps vous manque, ou si vous projetez un pique-nique élaboré en Camargue, opter pour les plats à emporter, et notamment les plateaux de fruits de mer.

Restaurant italien qui jusqu'ici a remporté tous les suffrages: tant pour l'accueil chaleureux que le cadre raffiné, la douceur des prix et la cuisine, véritable souffle d'Italie en Camargue.

Les pizzas, bien sûr, mais aussi les pâtes aux fruits de mer, et si vous le pouvez, le tiramisù!

Une cuisine du marché, qui prend plaisir à explorer les saveurs traditionnelles du Sud, tout en y ajoutant une juste dose de modernité: un menu alléchant, qui joue avec les grands classiques bien maîtrisés et exactement ce qu'il faut d'inventivité.

Depuis le foie gras de canard à la pêche jaune au muscat, la carte s'accompagne d'une soigneuse sélection de vins régionaux; le cadre est agréable, les prix très doux, et c'est sans doute cet ensemble qui fait le succès de cette adresse, à retenir.

1076 Chemin de la Croix de Marbre
30300 Beaucaire

Installé au pied de la colline, au coeur d'un domaine de 10 hectares boisés avec terrasses et une belle piscine rafraîchissante, l'hôtel, classé "3 cheminées" aux Logis de France, vous accueille confortablement dans ses chambres single, double, pour trois ou quatre personnes.

La table du restaurant offre une cuisine de pays, aux produits régionaux sélectionnés pour leur qualité et leur origine: du taureau de Camargue au loup de Méditerranée, en passant par l'agneau de Provence, les cèpes des Cévennes, l'huile d'olive, le miel... C'est tout le Gard dans les assiettes!

À la fois bar musical, restaurant, salle de concert, El Paseo propose un vaste choix de tapas, en passant du chaud au froid, du salé au sucré…selon l'humeur du chef.

Décoration andalouse, avec diffusion sur grand écran de vidéos consacrées aux différentes cultures tauromachiques, des soirées abordant plusieurs genres dont, bien sûr, le flamenco, sont organisées, et le site en donne le programme.

De la petite chambre simple à la familiale, toutes les chambres sont équipées de la connexion wifi gratuite, et la TV avec canal+.

L'établissement dispose d'un espace remise en forme, une salle de gym où sont mis à votre disposition un ensemble d'appareils de fitness, et d'une piscine au bord de laquelle vous pourrez si le coeur vous en dit prendre votre petit déjeuner, ou, savourer un dîner aux chandelles...

Le restaurant affiche une carte composée de plats originaux, viandes et poissons à la plancha, évoluant au gré du marché et des fruits et légumes de saison.

En partenariat avec les golfs de la région, une remise vous sera accordée sur différents parcours, et des randonnées accompagnées de professionnels vous permettront de découvrir de façon moins conventionnelle les trésors de la région.