Restaurants à Nîmes

Installé au troisième étage du Musée le Carré d'Art, Le Ciel de Nîmes est un restaurant panoramique ultra-moderne, tout en transparence et baies vitrées. Dominant la ville, il offre une vue imprenable sur la vieille cité, dorant ses toits en journée et illuminée le soir.

Côté assiette, la chef met un point d'honneur à n'utiliser que des produits frais, et les congélateurs ne sont pas admis dans les cuisines. La région offrant de nombreux produits de qualité, la carte est clairement tournée vers la cuisine de Pays, avec des Profiteroles de Brandade sur son coulis de poivrons, ou une Tarte fine au chèvre et tomates séchées...

Depuis 1995 à Nîmes
Place des Esclafidous
30 000 Nîmes